甜椒的历史

 甜椒原产于美洲热带地区，于明朝末年传入我国。1986年在我县种植700多亩，到2000年已发展到3500亩。在市场供应上也由原来的保北京八、九月淡季蔬菜的主栽品种发展到现在我县出口蔬菜的当家品种。甜椒的营养价格很高，它含有丰富的胡萝卜素和维生素，深受国内外消费者的欢迎。