工业辣椒助增收

去年以来，红河县以农业增效、农民增收为目标，在迤萨镇、宝华镇等乡镇推进反季节工业辣椒种植示范基地建设，通过“试点先行、全面推广”模式，示范栽种200余亩反季节工业辣椒，为农业增产、农民增收致富打下坚实基础，让群众走出了一条产业发展新路子。

走进迤萨镇反季节工业辣椒示范种植基地，一行行整齐的辣椒树枝繁叶茂，翠绿的辣椒缀满枝头。种植户王绍云穿梭在辣椒地间，忙着查看辣椒的长势。“专业合作社从红河云所农业发展有限公司引进反季节工业辣椒试种，目前辣椒长势较好。公司派了专业的指导老师全程跟踪服务，统一用药、统一管理、统一指导。合作社带动20多户农户种植了39亩工业辣椒，试种成功后，会大量发展。”王绍云说。

作为红河县引进的农业发展企业，红河云所农业发展有限公司主要开展蔬菜种植、销售、技术服务。去年以来，该公司依托红河县红河谷热区特色和资源禀赋，积极推广反季节工业辣椒种植。据该公司红河县技术管理人员杨周总介绍，目前，在迤萨镇、宝华镇、大羊街乡等乡镇推广种植了200余亩反季节工业辣椒，挂果率、开花率都非常好。

据悉，工业辣椒主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于国防、医药等领域，目前在市场上供不应求，经济价值极高。为把工业辣椒产业发展成为助推乡村振兴的重要引擎，调动群众种植积极性，该公司采取“公司+合作社+农户”的发展模式，“订单式”种植工业辣椒，示范种植的200亩反季节工业辣椒预计每亩可采收2吨左右，按每斤辣椒市场价2.5元至3元算，亩产收益可达1.2万元。辣椒采收后，由公司统一收购，确保种植户种得放心，卖得省心，以此带动当地群众在家门口就业创业，实现增收致富。