辣椒产业助力贵州桐梓县乡村振兴

近年来，贵州桐梓县以乡村振兴为目标，将产业兴旺作为关键抓手，鼓励各乡镇（街道）发展特色产业，帮助群众增加收入。其中，桐梓县茅石镇以辣椒产业为重点，通过因地制宜的方式大力发展辣椒种植，取得了显著的成果。

茅石镇的工业辣椒种植主要集中在龙会村和团结村，主要种植品种为宏绿1号。这种辣椒成熟后提取的辣椒素含量较高，不适宜直接食用，主要用于生物农药、生物涂料、医药等领域。今年是茅石镇尝试种植工业辣椒的第一年，种植面积达到600余亩，预计总产量将达到240万余斤，产值将达到600余万元。

茅石镇农业服务中心的副主任熊龙燚表示，茅石镇将继续为农户提供技术帮助，并帮助他们做好田间管理，进一步增加收入。同时，该县其他乡镇也在发展辣椒产业，并预计全县范围内食用辣椒的种植面积将达到11万亩，产值预计达到3亿元。

桐梓县的成功经验是通过发展特色产业来实现乡村振兴和富民兴村的目标。通过农村产业结构的调整和资源优势的发挥，不仅带动了当地农民增收致富，也提高了乡村的发展活力和可持续性。桐梓县的努力为其他地区的乡村振兴提供了重要的借鉴和启示，也为解决农村发展不平衡、不协调问题提供了有效的路径。