辣椒产业专家齐聚杭锦后旗 推动绿色高质量发展

据了解，杭锦后旗位于河套平原腹地，拥有辣椒种植的悠久历史和优良品质。与其他地区相比，杭锦后旗的辣红素含量更高，干物质积累也超过全国水平，辣椒品质位居全国第一梯队。该旗辣椒种植面积达到10万亩以上，拥有5家辣椒深加工企业，预计到2023年将辐射带动60多个专业合作社和1.2万户农民。

为了推动辣椒产业的绿色高质量发展，杭锦后旗制定了三年规划并出台了十条措施。同时，他们加大了科技投入，积极试验推广辣椒新品种和新技术，推行“保姆式”“菜单式”服务模式。此外，杭锦后旗还致力于培育一批具备良好经济效益的示范联合体，推动整个辣椒产业链的升级。

杭锦后旗委书记韩志业表示，通过党建引领以及“合作社+基地+农户”等模式，杭锦后旗的辣椒产业链不断完善，经济效益稳步提升。希望通过这次研讨会，进一步加深与全国各地辣椒专家、企业代表的交流合作，共同推动杭锦后旗辣椒产业的绿色高质量发展，让杭锦后旗的辣椒产品红遍全国。