羊角椒怎么做好吃？

羊角椒是一种常见的中式菜肴，下面是一种简单的做法：

材料：

- 适量的羊角椒

- 适量的大蒜

- 适量的生姜

- 适量的盐

- 适量的料酒

- 适量的食用油

步骤：

1. 将羊角椒洗净，切成段或者块状，去掉籽。

2. 大蒜和生姜剁成蓉状备用。

3. 热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜蓉，用中小火炒香。

4. 加入羊角椒块，翻炒均匀。

5. 加入适量的盐和料酒，翻炒均匀，继续炒熟即可。

你也可以根据个人口味的喜好加入其他调料，例如酱油、糖、辣椒粉等来调整味道。