汝城县辣椒产业丰收，助推农民增收

8月23日，湖南省汝城县井坡镇千亩辣椒产业示范基地举办了丰收采摘活动。汝城县副县长黄柱兴表示，近年来，汝城县致力于发展辣椒产业，通过因地制宜和精准施策，探索出了一条辣椒产业发展的新路径和新模式。预计到2022年，汝城县的辣椒种植面积将达到13万亩，产值将达到9亿元。

汝城县地处湘粤赣三省的“红三角”中心，是大湾区的重要蔬果生产地之一。汝城县特有的低纬度和高海拔地理条件，使辣椒一直是当地农民的传统种植作物。每年7月，汝城的红辣椒就开始陆续进入采收季节。

汝城县打造了多个辣椒产业基地，通过规模化种植和标准化生产，促进了辣椒产业的发展。县政府制定了朝天椒生产、加工质量的地方规范，并建设了育苗基地，推广统一的辣椒种植、加工标准和技术。

通过土地流转、务工收入和入股分红等形式，辣椒产业成为农民增收的重要途径。同时，汝城县也通过举办文化旅游节等活动，宣传推广辣椒产业，增加了辣椒的知名度和市场竞争力。汝城县的朝天椒已成为知名餐饮品牌的佐料，并进入海外市场。

汝城县副县长邓后勤表示，汝城县已建立辣椒产业研发中心，通过产学研合作，研发新技术和新产品，推动辣椒产业的创新发展。

目前，汝城县的辣椒产业已经取得了显著成效，辣椒品牌的影响力不断扩大。汝城县繁华食品公司总经理朱树清表示，汝城朝天椒已成为知名餐饮品牌的佐料，并成功入驻国内外市场。

展望未来，汝城县将继续加大对辣椒产业的支持力度，进一步推动辣椒产业的发展，为当地农民增加收入，促进乡村振兴。