澜沧县辣椒种植产业蓬勃发展，助力村民增收

村民们忙着采摘熟透了的辣椒，田间地头一派繁忙的收获景象。近年来，澜沧县将辣椒种植产业作为壮大村集体经济和群众增收的重要途径之一，立足山区土地资源优势，依托中国工程院科技人才力量，在邹学校院士及其专家团队的指导下，采用“科技+合作社＋农户”的模式，大力推进全县辣椒产业滚动发展。在种植过程中，按照“合作社带动引领、种苗技术服务配套、连片规模发展”的要求，持续搞好基地建设，科学选择朝天椒、线椒、螺丝椒、工业辣椒等四个主栽品种，不断完善配套设施，全面提升辣椒品质。

据了解，竹塘乡云山村澜沧拉虎雅福丹花种植养殖农民专业合作社的辣椒种植基地是竹塘乡最大的辣椒种植基地，从2022年8月开始，在合作社负责人李福的带领下，基地种植朝天椒、线椒、螺丝椒等三个品种，2023年内辣椒产业种植总面积43亩，覆盖澜沧县竹塘乡、富邦乡2个乡，其中竹塘乡战马坡村22亩、富邦乡赛罕村21亩，共销售辣椒7万元。2023年在进行原有辣椒基地产量巩固提升的基础上，辣椒基地还进行辣椒育苗销售，覆盖竹塘乡、富邦乡、上允镇等3个乡镇，9月初计划种植辣椒82亩，育苗110亩22万余棵。在院士专家团队的指导下，围绕辣椒主要病虫害的识别及绿色防控技术、辣椒栽培关键技术、辣椒种植生产技术、辣椒采收及处理技术、农药科学安全使用及农药包装废弃物回收处理等内容对种植户进行培训，切实提高辣椒产业的质量与产量。

竹塘乡东主村澜沧东振种植养殖农民专业合作社也抓住辣椒产业发展契机，与云南省供销社合作，采用“党组织+公司+合作社+农户”的发展模式，种植工业辣椒100亩，引进生物科技开发公司加强产业链建设，依托公司为种植农户统一提供种苗、统一技术指导、统一产品销售，实现产供销“一条龙”服务，从根本上增强群众发展新兴产业的信心。

澜沧拉虎雅福丹花种植养殖农民专业合作社负责人李福激动地说：“辣椒产业是一项劳动密集型产业，除草、施肥、采摘等环节都需要不少季节性劳动力。我们上半年由于气候原因，辣椒产量没有去年的好，今年下半年，我们通过培育种苗，提供技术指导，种植朝天椒、线椒、螺丝椒等三个品种的辣椒，让群众可以到基地务工，切切实实在家门口就实现就业增收。”

竹塘乡东主村党总支书记、村民委员会主任陈立坤说：“工业辣椒辣味极高，人畜不能食用，主要用于提炼辣椒碱和红色素，广泛用于医药等领域，市场供不应求，具有广阔的前景和可观的经济收益。我们通过与公司合作，在原有的花椒基地基础上套种工业辣椒，在公司专业技术人员的指导下，栽种下去的辣椒苗成活率较高，工业辣椒长势喜人，期待今年会有一个更好的收益。”