市场供需失衡　辣椒价涨不止

今日辣椒价格持上行态势，涨幅较大。从全国市场来看，整体市场交易较为活跃，部分市场交易基本结束，大部分市场也处于收尾阶段。到场采购商有所转变，代购客商增多，要货积极，商贩撑价而售，价格上涨。

　　小椒市场近日较为活跃，上涨态势迅猛，涨幅突破客商的心理预期。精品三樱椒独占鳌头，较为受客商青睐，价格虽高，但不减采购商对其采购的热情。各主要产区的行情较前日略有好转，除个别产区市场交易基本结束外，部发产区市场交易还是比较活跃。农户手中基本无货，商贩收货受限，储存商和炒货商们多是撑价惜售，以博取最大利益，市场供不应求，随着库外货源的断货，国内销区市场需求增加，各产区市场代购商们逐渐活跃起来;部分冷库储存商也看价少量出手，出货价格较高，同时也进一步拉升了价格的上涨，多数加工企业要货和发市场为主。

　　大椒市场依旧保持着平稳状态，大部分市场交易已结束，能正常出货的只有新疆库尔勒和内蒙开鲁地区，上货量较少，到场客商采购不够积极，走货缓慢，价格较为平稳，市场也较为清淡。

　　总的来说，市场供不应求，缺货严重，少数冷库商和囤积商看价出货的心理较浓，多数储存商暂无出手意向;各商家备货积极，进一步推动了价格的攀升。据市场经纪人介绍，随着货源越来越少，价格将继续上涨。