20187月5日全国辣椒价格行情

据有关消息，边贸互市暂停干辣椒通关，印度椒近期难以入境，港口货源紧张，边贸方面消息暂不明朗，客商观望等待政策变化，价格上涨后暂稳。国内辣椒价格整体保持平稳，“老干妈”2000吨订单在临颍、柘城、金乡等地收购，对价格有一定支撑作用。其他产区冷库货主出售积极性不高，惜售心理较浓，市场随行走货，交易量处于较低水平。

国内小辣椒主要产区行情动态：

柘城辣椒市场：三樱椒精品6.00元/斤左右，上统5.70-5.80元/斤，价格平稳，当前有部分外调金乡货在售，冷库随行出货，市场批发商要货积极性一般，部分企业要货，市场交易较为顺畅，走货量不大。

临颍产区：三樱椒色选精品6.30元/斤左右，好货5.80-5.90元/斤，价格平稳，冷库货主惜售心理仍存，市场供应偏紧，合适的货源难找，老干妈本批采购2000吨左右，市场要货有一定增加，批发商要货量也有所扩大，走货量有所增加，日均发货600吨左右。

武城冷库:三樱椒精品5.60元/斤左右，上统货5.40元/斤左右，价格平稳，当地冷库出货1/3左右，出售压力不大，货主多随行淡定出货，市场要货人数一般，以批发商和加工户为主，以电话订单为主。

下面重点说说金乡冷库货：

金乡市场:冷库三樱椒精品6.00元/斤左右，上统货5.70-5.80元/斤，价格平稳，市场开库货源一般，货主随行出货，当前批发商要货热情不高，有一定观望心态，日走货量在200吨左右，近期波动不大。

辣椒目前经过短期库存的销售，接下来或是一个需求略减、成交量不大、价格略弱或稳稍硬为主的交易形势。

金乡形成眼下不瘟不火的交易局面，总结有以下几点原因。首先，短期库存到期，要么随行，要么略低于市场价出售，要么续库，要么货源转移河南或其它产区继续等行待价。以上情况的存在都是持货商根据自身资金实际，以及心理承受能力所表现的结果。

短期库到期也是看好后市商家进行炒货或批发市场终端压货的机会。

目前金乡仍有一批短期待处理的货源，近期仍会阻碍辣椒阶段性行情的发展，因此就有了上文所提辣椒市场交易不瘟不火的场景。因为近期还达不到供需失衡的局势，辣椒需求终端基本都有备货，预计短期内价格明显上涨的概率不大，就中长期来看，由于今年库存量不是太大，（据统计截止六月底金乡辣椒库存大约还有６００库左右，也就是２００００吨）产新面积明显少于去年，短期盈利不计划长线持有者陆续出局，看好后市的商家多是捂货待价，特别是不受库期影响的河南储商。就此辣椒仍有大概率上升趋势。

通过几天的辣椒大田调研，由于受往年阴雨内涝导致减产甚至绝收等因素影响，金乡辣椒面积减少明显，多被一些棉花，玉米，大豆等作物代替。目前辣椒已经是开花坐果期，从株高、叶色、叶片大小厚度上来测量，长势较为良好，即将进入辣椒生育的旺盛期，整体属于一个正常生长状态，产量增减还要看未来的气候是否配合。

最后说说大椒行情：

开鲁地区北京红精品3.80元/斤左右，上统3.60-3.70元/斤，价格平稳，冷库整体库存有限，销售压力不大，货主随行出货，批发商随行拿货，打粉厂要货量有所减少，整体成交量不大。吉林洮南北京红价格同样小幅上涨。