大蒜的报价一路飚升，“蒜你狠”东山再起。尽管报价高，蒜农却说获利最大的不是他们，许多时候我们只看到疯长的蒜价，没有看到蒜农的栽培本钱和人工！真正到农人手里的剩下没多少赢利，收购报价一年一个样，差价都被大蒜商和投机的外来老板赚走了。
新上市的大蒜报价四元钱左右，比较库存蒜报价优惠不少。
不过，新蒜水分含量大，且口感不及库蒜，报价比较廉价。现阶段因为新鲜大蒜刚下来，上货量并不太，将来会逐渐添加供给。
再过三十多天，山东河南大蒜主产地的大批鲜蒜就将上市，面对丰盈大蒜栽培户却很忧虑，惧怕新蒜上市后蒜价会走低。
业内人士表明，蒜价首要取决于供求关系，受人为干涉要素不大。在各地普遍添加栽培面积的情况下，增产不增收情况也许呈现。
现在，国内小宗农产品缺少政府调控，报价首要受商场影响，蒜农依据报价自行调整栽培量，报价上涨，就会跟风扩种，栽培面积添加，相应供给量也会添加，在没有国储调控的情况下，报价就会回落。
大蒜在地里晾干后，然后一个一个剥洁净装袋。
种蒜是一个体力活，收蒜更是绵长的折磨。
一旦老百姓栽培收益受损，栽培积极性会下降，栽培面积也会削减。关于本年的新蒜报价，许多乡村蒜农有些忧虑。
