重庆市石柱县标准化生产提升“石柱红”辣椒产品质量

 一是全面完成无公害辣椒生产、绿色辣椒食品生产等5项技术规程。
二是优化品种结构，增杂减常，增干减鲜，杂交良种面积较去年增加43%，干制辣椒面积较去年增加214%。
三是全年投入1341万元建成钢架大棚25万平方米，示范商品化育苗400亩，示范漂浮式育苗160亩，示范育苗移栽面积10万亩。
四是依托县、乡、村三级标准化实用生产技术推广网络，创新性建立23块乡镇辣椒指挥田，现场指导和示范推广辣椒育苗、移栽、管理等辣椒标准化生产技术。
五是督导县内调味品加工企业开展生产许可认证，促进辣椒加工产品质量安全达标。