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耗时8年培育出的花椒新品“天知椒”到底是啥样?

辣椒资讯 发布时间:2023-07-16 22:08:41 浏览数:0
 

江津是花椒之乡,花椒产品远近闻名。花椒品种中的“九叶青”因为其品质优良,是种植户们熟悉的品种。然而,除了“九叶青”,还有一种品质更优,单位产量高出30%的花椒品种,许多人还不了解,它的名字叫“天知椒”。

6月17日上午,来自四川、云南、湖南、贵州、重庆等地的花椒种植大户和客商,共计100多人来到重庆宇隆椒丰农业开发有限公司的种植基地,他们是来学习“天知椒”的种植技术的。

据了解,重庆宇隆椒丰农业开发有限公司,于2016年7月入驻重庆江津现代农业园区,是一家专业从事花椒标准化栽培、规范化种植、科学化管理、新品种开发、深加工开发的区级农业企业。青花椒新品种“天知椒”就是该公司拳头产品,在江津区慈云镇刁家社区建设有500亩“天知椒”花椒产业园和母本基地。

“天知椒”到底有何能耐,吸引了全国这么多省市的客商前来学习?据“天知椒”的培育发明者周荣富介绍,“天知椒”与传统“九叶青”相比,新品种的颗粒大20%,产量可提高30%,在大规模种植下亩产2000斤,香味物质提高22个点;抗病力强,树形矮化而枝条粗短,管理成本低;成熟早,采收期提早1至2周,优势非常明显。

“天知椒”的诞生之路也是很艰辛和曲折的。“有一次,我母亲搭着梯子摘花椒,摔下来受了伤,我就开始思考怎么来改造花椒品种……”周荣富介绍,就是因为这一次事故,激发了他研究花椒的念头。周荣富以前学过农技知识,利用所学技术,开始在“九叶青”中寻找优良苗种,进行嫁接、提纯、复壮,用了8年时间,终于造出一棵“天知椒”树,成功投放市场已6年,前后加起来有10多年的时间。

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