随着人们生活水平的提高，对于
辣椒的需求也是越来越大，中国人一年吃掉全球一半以上的辣椒，我国辣椒的种植面积达到了77.16公顷，占据了世界辣椒种植面积的40%，辣椒甚至已成为我国好多省市县的主要经济作物，为了发家致富，农民们在种植的道路上也是“八仙过海，各显神通”。红红的辣椒
红红的辣椒
辣椒种植农民产量追求是第一位，辣椒产量不停地刷新新的记录，在温室大棚里种植螺丝辣椒亩产达到了3万斤，咱们今天要说的在湖北巴东县有人通过种植辣椒也能让70多贫困户脱贫致富，种植辣椒面积100多亩，增收40多万元，邹大年是从大山里走出来的，以前都是种植些包谷，通过种植辣椒要比包谷收入高很多。
螺丝辣椒
邹大年在2015年回到家乡使用自己仅有的两千元积蓄，在4亩多地种上了辣椒，没想到第一年下来就收入了8千元，尝到甜头后就大力发展辣椒，通过一家人的辛勤耕作，收入又上了一个台阶，达到了一万五千元，挣钱后引来周围村民一片羡慕，在邹大年的带领下，其他村民只负责种植他负责收购，前期有些贫困户买不起辣椒苗，邹大年还免费提供种苗。他还为村民统一采购农资。
辣椒晾晒中
辣椒种植上邹大年选种的品种是螺丝椒，辣椒的长度在22-26厘米，最长能长到了30厘米，这种辣椒口味偏香辣，肉质比较鲜美，市场上很容易出手，抗病性强，座果率高，在产量方面要比同类辣椒高很多，也深受种植户们的喜爱，邹大年说现在露天种植只能种一茬，也正在考虑建大棚越冬下种植，在元旦和春节上市，这些销售价会更高一些。
朝天长的辣椒
大棚辣椒要比露天管理上复杂些，邹大年也是第一次接触，经过几个月和专家们学习对大棚有了一定的认识，在山东辣椒大棚考察中得知，这里新型大棚里栽种5000棵苗，一棵苗要卖18元，一个棚一年下来就能收入9万元，这位种植户种植8个棚年收入达到了70万，种植这个辣椒品种摘下来的个头和矿泉水瓶差不多，这趟之行让邹大年大开眼界，对于大棚种植更是充满了信心。
你怕辣吗 ？
邹大年听别人说大棚辣椒要是早上市，一个棚多卖上万元不成问题，只因年前和年后价格悬殊很大，辣椒的早上市除过品种问题，主要在日常管理上，尤其在南方的冬季光照不足会严重制约辣椒的生长，辣椒本身比较喜光，如果光照严重不足，会造成辣椒易感病害，瘦弱易倒，所以要在幼苗期和生长期及时补充光照，现采用人工补光比较可行，邹大年了解到辣椒最新补光技术，激光植物补光灯一个棚只需安装一套，每晚大棚补光8小时，一个月下来也仅3度电。
大棚辣椒专用激光补光灯
邹大年的辣椒事业不仅光种植，也进行了一系列深加工制作成辣椒酱，他的辣椒加工厂的生产线每小时能够吃进辣椒3吨，做成口味独特的辣椒酱还和一些知名网红合作，生意也是越做越大，各位网友对于小小辣椒能致富怎么看？
